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フコイダンが多く含有する海藻たち
フコイダンが多く含有している海藻群をご紹介いたします。
コンブ、モズク等がそれに該当します。
真コンブなどの昆布類に含まれているフコイダンは、モズクのそれと比べて５分の１以下になるといわれています。一方、ワカメにおいては、葉の部分ではなく、根っこの部位にあたる「メカブ」にフコイダンが多く含まれていることがわかっています。
モズクは、モズク科やナガマツモ科に属する海藻の総称で、枝分かれのある糸状の藻類のことです。
日本では東北地方から沖縄諸島までの日本海・太平洋岸の静かな湾内などに生息しています。
さらにモズクのなかでもフコイダンを多く含んでいるのが、ナガマツモ科の「オキナワモズク（沖縄もずく）」と呼ばれているものであり、乾燥重量の４％程含有されています。
含有量の多さ以外に、オキナワモズクの特徴としては、フコイダンを抽出しやすいといったことが挙げられます。これ以外にも、とくに繁殖の早いトンガ王国産の
モズクは、オキナワモズクの５倍ものフコイダンを含んでいるといわれており、ミネラル成分の豊富さとあわせて注目されています。
海藻には主として、色素組成によって「緑藻類（りょくそうるい）」「褐藻類（かっそうるい）」「紅藻類（こうそうるい）」「藍藻類」の４つの種類に分類されており、このなかでフコイダンが多く含まれるのは「褐藻類」です。
褐藻類の海藻は、茹でると緑色になりますが、海中で生息しているときは茶色（褐色）い色をしています。「褐藻類」の海藻には、コンブ、モズク、ワカメ、ヒジキ、などがあります。
とりわけこの中においても、フコイダンが豊富に含まれているのが、「モズク（もずく）」です。
日ごろからうまく取り入れるようにしていきましょう！
フコイダンの恐るべしパワー
フコイダンはものすごく体にいいです。
計り知れないパワーを秘めています。
免疫力は元来個人差があるものです。同じウィルスや病原菌が体内に侵入しても、発病などの悪影響がでる人とそうでない人がいるのはこのためです。また、同じ人でも、日々の体調によって免疫力が弱まったり強まったりと常に一定ではありません。
この本来備わっている免疫力を高めることや維持することは、様々な疾患から自分自身を守り、健康な生活を送るうえで非常に重要なことです。
免疫力という力を維持・増強させることによって、さまざまな疾病を未然に予防したり、症状の改善を図るという意味があります。
フコイダンに注目されている効果・作用のひとつとして、衰えた免疫力を増強させる作用のあることが、医学分野や薬学分野における多くの研究によって報告されており、またそのことを実証するような豊富な症例も増えつつあります。
近年における健康に関する話題のなかで、この『免疫』という言葉が頻出する傾向にあります。免疫力（または免疫システム）とは、もともと私たち自身に備わっている
重要な仕組みのひとつであり、外界から侵入してくる病原菌やウィルスなどの異物を識別し、これらを排除・無力化してくれるシステムのことをいいます。
フコイダンは健康な生活を送るうえで非常に重要です。
フコイダンの抗癌力
フコイダンには抗癌作用も確認されています。
癌、つまり悪性新生物は、1981年以降のわが国日本において、死亡原因の第一位となっている疾患であり、毎年３０万人を超える方々がその尊い命を奪われています。
癌に対する治療法は現在のところ、外科療法（外科手術による病巣の切除）、化学療法（抗がん剤の使用）、放射線療法（放射線で病巣部にダメージを与える）の３つを柱に行われています。
フコイダンの効果や効能については、多くのことが確認されてきていますが、今なお多くの医学者や専門家、大学や民間の研究機関により詳細な研究が進められているところです。
その中でも特に注目・期待されているのが、フコイダンの持つ抗がん・抗腫瘍作用です。これまでに、多くの研究者の手によって数々の研究・実験が行われており、ガン細胞が消滅したり、縮小していることがレポートされています。
フコイダンを多く摂取してガンに負けないからだをつくりあげましょう！
フコイダンはアレルギーにも効果あり！
フコイダンはアレルギーにも効力を発揮します。
アレルギー症状の発症は、免疫システムと深い関係にあることがわかっています。私たちに備わっている免疫システムは、ウィルスや細菌などから人体の健康を
守る大切な機能であると同時に、アレルギー反応を引き起こすことがあります。
このとき体では、一旦外から異物が侵入してくると、その異物と結びつく「抗 体」と呼ばれるタンパク質が免疫細胞から作られるようになります。
抗体にはさまざまなものがありますが、このうちアレルギーに関連するのが「ＩｇＥ（アイ・ジー・イー）」と呼ばれる抗体です（免疫グロブリンＥとも呼ばれます）。
フコイダンの持つ多彩な効果・効能のうち、アレルギー症状を緩和させる作用が期待できるんです。
フコイダンの痩身効果
フコイダンは、抗肥満・ダイエット効果など美容という側面からも注目されています。フコイダンの美容効果も絶大というわけです。
日々摂取する食事に含まれる脂肪分は、膵臓から分泌される酵素「膵リパーゼ」によって分解されています。
この膵リパーゼによる脂肪の分解作用は、フコイダンの濃度に依存して抑制されることが、試験管レベルの実験やマウスを用いた動物実験によって明らかになって
います。これは、脂肪が分解されにくくなるため、消化管から吸収される量が減って体外へ排出されやすくなることを意味しています。
マウスを用いた実験とは、高脂肪食誘発肥満マウスを幾つかのグループに分けたうえで、それぞれのグループに対して高脂肪食のみ、または高脂肪食に様々な濃度のフコイダンを添加したもの与え、数ヶ月間飼育して変化を見るというものです。
こうしてフコイダンを添加したグループで、体重及び子宮傍脂肪組織重量の低下、ならびに肝臓中の中性脂肪値の減少が確認されたとのことです。
フコイダンできれいに健康的にダイエットも可能です。ぜひトライしてみてください。
フコイダンで美肌に！保湿効果バツグン！
フコイダンには美肌の効果もあるようです。
海藻自身が自分の身を守るために自己防衛手段として分泌するものが、この粘調物質なのです。その保湿効果が非常に優れたものであることは容易に想像でき、今ではフコイダン配合の基礎化粧品も各種登場してきている状況です。
フコイダンが人間の肌にも効果的であることを発見したのは、偶然の出来事でした。
某フコイダンの研究員が素手でコンブを扱う作業を続けていたところ、手荒れなどの肌トラブルがいつの間にか改善されていたことに認識したようです。
昆布やもずくなどの海藻類に特徴的な”ヌメリ”成分に多く含まれている物質の総称です。
もともとこの「ぬめり」には、海藻自体の乾燥を防ぐという目的と、万が一海藻表面が傷ついても、そこから細菌等が侵入しないようにするといった目的があります。
ぬめりで美肌が実現できますね。
フコイダンのウンチク
フコイダンの成分と発見の経緯についてです。
フコイダンは他の多糖類（β―グルカンなど）と大きく違うのは、硫酸基という成分を多く含んでいます。
フコイダンに代表される海藻類の"ヌルヌル"した成分には、海藻の葉や茎が傷ついた場合に、そこから細菌が侵入してこないように防御したり、大気に曝された場合に海藻自体が乾燥するのを防ぐ役割があります。
モズクやコンブなどにフコイダンが含まれていることは、100年近く前から確認されてはいましたが（1913年にスウェーデンの学者キリンによって発見された）、この成分がどのような効果をもっているのかが明確になったのはそれ程以前のことではありません。
海藻類に含まれるフコイダンの機能性で、昨今特に注目されているのは、ガン（悪性新生物）に対する効果です。試験管内実験や動物実験、臨床の場面で多くのことが明らかになりつつあります。
モズクやワカメ、メカブ、コンブなどの海藻類（主として褐藻類）に多く含まれる、"ヌルヌル""ネバネバ"したヌメリ成分のひとつで、水溶性食物繊維の一
種です。フコイダンを化学的に捉えると、「硫酸化フコースを含んだ多糖類」ということになります。
このように「フコース（fucose）」と呼ばれる糖に、硫 酸基(SO42-)が多く結合したものを総称として「フコイダン」と称しているのです。
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